餐 飲 管 理 系  專 任 教 師

副   教   授

姓名：徐雯珊  系主任

分機：3200

信箱：emilyhsu33@o365.mitust.edu.tw

副   教   授

姓名：陳劍鋒    代理系主任

分機：3200

信箱：kevinchen1229@o365.mitust.edu.tw

副   教   授

姓名：梁應平 

分機：2247

信箱：lyp0614@o365.mitust.edu.tw

副     教     授

姓名 ：石東立     學務長

分機 ：2300

信箱 ：tungli@o365.mitust.edu.tw

助 理 教 授

姓名：鄭向殷

分機：3208

信箱：hycheng@o365.mitust.edu.tw

助 理 教 授 級 專 業 技 術 人 員

姓名：曹瑞朋

信箱：ive324722@o365.mitust.edu.tw

助 理 教 授 級 專 業 技 術 人 員

姓名 ：陳豐志

分機 ：2759

信箱 : chen1126@o365.mitust.edu.tw

助 理 教 授 級 專 業 技 術 人 員

姓名 ：孫建平

分機 ：3203

信箱 : timofido@o365.mitust.edu.tw

講    師

姓名：李又貞

信箱：vivianlee@o365.mitust.edu.tw

講    師

姓名：張瀚中

信箱：jasonchang@o365.mitust.edu.tw

   

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 兼 任 教 師

姓名：鄭衍基

職稱：教授專業技術人員

經歷：福容大飯店/行政總主廚

 

姓名：李右婷  

職稱：教授

經歷：大華科技大學/校長

 

姓名：潘玲媺

職稱：副教授

經歷：大華科技大學觀光系/專案約聘副教授

 

姓名：李義祥

職稱：副教授

經歷：育達科技大學觀光管理系/副教授

 

姓名：姚瓊珠

職稱：助理教授級專業技術人員

經歷：國家中餐烹調技術士技能檢定術科/監評 

 

姓名：王添滿

職稱：助理教授級專業技術人員

經歷：揚昇高爾夫球場/中餐廳主廚

                

姓名：鄭文彬

職稱：助理教授級專業技術人員

現職：新竹老爺大飯店〈 西餐–主廚〉

 

姓名：王辰繹

職稱：講師級專業技術人員

現職：新竹老爺大飯店〈西餐–領班〉

 

姓名：謝偉民

職稱：講師級專業技術人員

現職：新竹老爺大飯店〈領班廚師〉

 

姓名：林佾杰

職稱：講師

現職：食品工業發展研究所/副技師

 

姓名：賴郁芳

職稱：講師

經歷：地球村文教機構日語〈菁英–日語教師〉

 

姓名：倪銘志

職稱：講師

現職：四季樂活<店長>

 

姓名：尤祖銘

職稱：講師級專業技術人員

現職：一本鮮國際實業有限公司〈研發部–主廚〉

 

姓名：饒弘孝

職稱：講師級專業技術人員

現職：裕元花園酒店<西餐主廚>

 

姓名：林葦

職稱：講師級專業技術人員

現職：台灣大學醫學院〈竹東分院  營養師〉

 

姓名：黃士馨

職稱：講師

現職：新竹喜來登大飯店〈人力資源部-總監〉

 

姓名：鍾杰書       

職稱：講師

現職：新竹喜來登大飯店〈宴會廳–協理〉

 

姓名：何冠瑩

職稱：講師級專業技術人員

現職：新竹喜來登大飯店〈大廳酒吧-經理〉

 

姓名：陳之為

職稱：講師級專業技術人員

經歷：新竹豐邑喜來登大飯店〈點心房-副主廚〉

 

姓名：鍾春芳

職稱：講師級專業技術人員

現職:芬芳商行 負責人

 

姓名：朱德春

職稱：講師級專業技術人員

現職：大潤發-烘焙師

 

姓名：曾宥茗

職稱：講師級專業技術人員

現職：奕芃手做甜點 負責人

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系    助     理

姓名: 杜淑美

分機 : 3201、3157

信箱 : nadsm@o365.mitust.edu.tw

姓名: 胡竣傑

分機 : 3308

信箱 : 1131003@o365.mitust.edu.tw

姓名: 黎雅芳

分機 : 2804

信箱 : yafang420@o365.mitust.edu.tw

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